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喝檸檬水的誤區 這樣喝檸檬水等于白喝

  檸檬水不知不覺已經成了養生飲品里受歡迎的品種之一,人們喜歡在喝的時候加入一些蜂蜜,這樣能夠同時吸收檸檬和蜂蜜的營養的營養,而且還非常美味。喝檸檬水的誤區有哪些?喝檸檬水的好處是什么?一起來看一下吧!

  喝檸檬水的誤區

喝檸檬水的誤區

  會促進結石

  有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉淀,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。

  實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用于腎結石的治療當中。

  用熱水

  一說到喝水養生,很多人都自然的想到了熱水,在沖檸檬水的時候也是用開水來沖,其實這是不對的。因為檸檬之類的水果是不能過度加熱的,否則會導致維生素C受到破壞,失去了本身的營養。

  水的溫度高不超過40度,直接用涼白開也是可以的。假如你認為這樣檸檬的味道出不來,那么小編建議你買一個檸檬擠壓器,只需要十幾塊,輕松幾秒鐘就能把檸檬汁都擠出來喝,這樣味道就很濃郁了。

  泡得濃點好

  檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。

  檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

  胃病不能喝

檸檬雖然酸,但是卻屬于溫和的堿性水果

  有的人覺得檸檬這么酸,對人的刺激肯定很大,有胃病的人不能吃。其實味道刺激和對人體刺激之間并沒有聯系,檸檬雖然酸,但是卻屬于溫和的堿性水果,即使是胃不好的人也是可以吃的。

  由于檸檬酸有利于多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對于消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

喝檸檬水的好處 喝檸檬水的誤區 檸檬水怎么喝 史上全明星資料
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